• 历史: Lussac St-Emilion高原曾是高卢人德落伊教祭司的圣地。在古罗马时代,Lucius就在那里种植了第一批葡萄,并从此在当地历史中留下了他的名字。
13世纪,本笃会的修士将当地出产的葡萄酒传到英国人手里,并很快征服了英国王室。
Château Lucas这一名称取自地区名“Lucas”,而且由来已久。12世纪至15世纪,当地曾被英国人统治,1152年,Aliénor d'Aquitaine与在1154年成为英国国王的Henri Plantagenêt结婚,葡萄庄园便是在婚礼之后得名的。
Château Lucas原本一直是Faize修道院院长的物业,直到16世纪末,院长将其转让给了VAUTHIER家族的祖先,以感激他忠诚、尽职的服务。 这座历史可追溯至16世纪的葡萄庄园,据说曾在库特拉战役当晚接待过亨利四世。
现状
如今的Château Lucas葡萄庄园由VAUTHIER家族的后人Frédéric VAUTHIER掌管,庄园占地面积已扩至20多公顷,园内葡萄树的平均树龄为35年。尽管Château Lucas葡萄庄园建于高卢-罗马时期,历史十分悠久,但却拥有非常先进的酿造与栽培技术(如:微气泡注入、室内温度自动调节,等等)。 庄园主人Frédéric VAUTHIER在实行一体化生产前采用恰当的处理技术,即严格按照有机农业的操作步骤进行生产。 我们的葡萄庄园共出产3种Lussac Saint-Émilion法定产区葡萄酒:
• Château Lucas葡萄酒: 葡萄园内10公顷的土地用于生产此款葡萄酒,年产量为70,000瓶。此葡萄酒由50%的梅洛和50%的品丽珠混酿而成。葡萄采摘采用手工和机器相结合的方式。自2000年份的葡萄酒起,15%至20%的葡萄酒经木桶陈酿后再与其余的葡萄酒混酿,以增强口感。
• Grand de Lucas葡萄酒: 葡萄园内6公顷的土地用于生产此款葡萄酒。手工采摘与严格的果实筛选工序确保所酿造的葡萄酒香味浓郁、色泽艳丽。2至3桶葡萄酒需经木桶陈酿,以确保此款葡萄酒的陈年潜力。
• Esprit de Lucas葡萄酒: 葡萄园内3公顷的土地用于生产此款“品质不凡”的葡萄酒,出产年份包括1998、2000、2001、2003和2005(1998年份葡萄酒的勾兑成分不同:100%梅洛,2005年份葡萄酒采用50%梅洛和50%品丽珠),葡萄果实来自于老葡萄园(1.5至4公顷)中经过精心挑选的土块。此款葡萄酒在新木桶中陈酿12至24个月(50%至100%)。
Château Lucas的葡萄酒果香怡人、花香馥郁、单宁爽口,适宜根据饮用温度搭配红肉或白肉,同时也是搭配软干酪(St Nectaire)、带皮干酪(brie、camembert、pont l’évêque)以及山羊酪的上乘之选。
葡萄园主 Frédéric Vauthier
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